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Calculadora de food cost.
Descubre en 30 segundos si un plato te está dejando plata. Gratis y sin registro.
Tu plato
Usa la comisión si vendes por apps de domicilio (ej. 25–30%).
Cerca de tu meta
Food cost35.9%
Margen bruto64.1%
Ganancia por plato$20.500
Precio sugerido$32.900
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Herramienta gratuita = imán de SEO y de leads. Variante futura: pedir correo o WhatsApp para enviar el resultado en PDF.
¿Qué es el food cost?
El porcentaje del precio de venta que se va en insumos.
¿Cuánto debería ser?
Referencia general: 28–35% en restaurantes, 18–24% en bebidas. Depende de tu modelo.
¿Y la comisión?
En domicilios la comisión reduce tu ingreso real. Calcúlalo sobre el neto.
Haz esto para toda tu carta, automático.
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